Tapa de pizza cruzada marina
Cree su experiencia de cocina marina perfecta con el sistema de cocción modular de la serie Crossover de Magma. La Pizza Top está hecha de acero inoxidable pulido espejo de grado marino y una base de aluminio fundido. La base de aluminio fundido no corrosivo evita la distorsión por calor para mantener un ajuste perfecto con la Firebox.
Incluye un revestimiento interior curvo para derretir todos los deliciosos ingredientes de la pizza y una piedra para pizza de cordelita para obtener una corteza crujiente. La tapa incluye un termómetro y se bloquea en su lugar para facilitar el transporte. Este horno de pizza marino puede alcanzar temperaturas de hasta 700 grados y puede cocinar rápidamente una pizza fresca en poco tiempo.
Nunca antes habías podido cocinar la pizza perfecta a bordo de tu barco.
*Requiere el uso de Magma Crossover Single Firebox (se vende por separado)
Características:
- Se calienta rápidamente y alcanza temperaturas de hasta 700 grados.
- El revestimiento interior curvo hace circular el calor y mantiene la temperatura para una cocción uniforme de la corteza y los aderezos.
- La apertura de flujo de aire en los costados y la parte posterior ayuda a prevenir el sobrecalentamiento
- Piedra para pizza extraíble de 1/2" de espesor con indicador de temperatura integrado para una pizza de 12"
- La puerta de doble pared con ventana permite que el frente del horno se mantenga más fresco
Especificaciones técnicas:
- Material (exterior): acero inoxidable de grado marino pulido con espejos 304, no corrosivo
- Material (interior): revestimiento superior curvo de acero inoxidable 304
- Superficie de cocción - Piedra para pizza de corderita
- Área de cocción principal: 16" x 16" (40,64 x 40,64 cm)
- Área total de cocción: 256" pulgadas cuadradas (1651 cm cuadrados)
- Suministro de combustible: cámara de combustión individual cruzada (se vende por separado)
- Dimensiones con puerta abierta (An x Al x Pr): 16,09" x 12,21" x 17,93"
- Peso: 25 libras (11,33 kg)
*Se vende individualmente
Manual del propietario (pdf)